Feliç Castanyada 2018!

Cuinant panellets amb ametlles, pinyons, codonyat, coco i xocolata de la bona.

Amics del Blog, Twitter, Instagram, Pinterest, Facebook i Linkedin:

Anuncis

Bona Festa i bon novembre!

SaveSave

Què cal vigilar quan torrem castanyes?

Uns consells bàsics: 

I ara… al forn!

14907009_1146136905475895_904734228553091846_nPanellets abans d’enfornar, fets a casa a quatre mans: el meu fill i jo.
Després de fer 30 llibres plegats, no tenia cap dubte que ens sortiria tot rodat.

Feliç Castanyada 2016

Ja preparats per la nit de bruixes, fantasmes, panellets, castanyes i moniatos?

Feliç Castanyada amb aromes d’ametlles i pinyons, i feliç Halloween! Trick or treat!14591642_1145598615529724_3788339359225462553_n

Cançó popular amb flaire de castanyes

2016-10-17-13-33-35-copiaPels que us agrada cantar, ballar i menjar castanyes! Tots Sants ja està a la cantonada! la-castanyera2

Lletra: Quan ve el temps de menjar castanyes,
la castanyera, la castanyera,
ven castanyes de la muntanya
a la plaça de la ciutat.

La camisa li va petita,
la faldilla li fa campana,
les sabates li fan cloc-cloc
i en ballar sempre gira així.

Contes per tremolar i dolços per menjar

Antigament les castanyeres anunciaven la venda de castanyes, a la gent del carrer, tot cantant “Calentes i grosses; qui en vol ara que fumen?”

I la mainada per fer-les enfadar, cridava  “Petites i dolentes: de les vuit, set són pudentes.” (Costumari Català)

Recordeu avui panellets, castanyes i… contes de por a la vora del foc!

Refranys de novembre


Ja arriba el novembre, ja falta poc. Ve acompanyat de castanyes i de refranys:

Sol pel novembre i abril plujós, estiu calorós.

Novembre calent, maig gelat.

Novembre enllà, agafa la manta i no la deixis anar.

Si el novembre trona, la collita serà bona.

Darrera del novembre nuvolós ve el gener polsós.

Qui pel novembre no ha sembrat, que no sembri, que ja és tard.

Lluna roja de novembre se n’enduu tota la sembra.

Els arbres de pinyol pel novembre s’enterren i pel maig surten al sol.

Pel novembre, vi per vendre.

I… per acabar:

Per Tots-sants, capes i mocadors grans.

Per Tots-sants, desa el vano i treu els guants.