Pastís d’amics

Què et sembla si aquest cap de setmana prepares un pastís? Som-hi, és fàcil! Comparteixo la recepta. La vaig presentar a un concurs i em van donar un premi. Va ser divertit! Vaig anomenar-lo: Pastís d’amics

Ingredients: 2 paquets de galetes (rodones o rectangulars segons el motlle), un tassó de cafè, xocolata negra ratllada, xocolata negra per desfer, i nata fresca.

  • Consisteix a fer capes. La primera és de galetes sucades en cafè.
  • La segona d’uns 3 cm. de gruix, és amb nata i xocolata ratllada. Barreja bé els dos ingredients.
  • Novament una capa de galetes sucades en cafè i després una altra de nata amb la xocolata.
  • Una última capa de galetes i posar al congelador.
  • Per tallar el pastís de manera còmoda, cal treure’l  una mica abans de servir. Després aboca pel damunt, xocolata negra desfeta ben calenta. El contrast fred-calent és molt agradable.
Advertisements

One thought on “Pastís d’amics

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s